Quantas Calorias Existem Em Uma Batata? Batata Informação Nutricional

O que fazer a seguir deliciosos alimentos têm em comum:

  • Batatas fritas
  • Nhoque
  • Latkes

Sim, é isso mesmo—todas elas são feitas de batatas, o melhor do mundo de alimentos.

Infelizmente, as batatas não têm a melhor reputação de ser saudável (graças, low-carb dietas!)—e, com todo o amido envolvidos, você pode se perguntar quantas calorias existem em uma batata. Bem, deixe-me colocar sua mente à vontade: não É tão ruim.

Uma batata da contagem de calorias, é claro, vai depender um pouco sobre a variedade e o tamanho da batata. Um menor vermelho médio de batata, por exemplo, dispõe de 149 calorias, de acordo com o USDA, em comparação com o 168 calorias em uma média de batata russet.

É claro que, em nutrição, não é apenas sobre calorias. Para os curiosos, aqui está o que você vai entrar em um todo, média de batata russet:

  • Calorias: 168
  • Gordura: 0,2 g (g sentou-se gordura)
  • Hidratos de carbono: 38 g
  • Sódio: 11 mg
  • Açúcar: 1 g
  • Fibra: 3 g
  • Proteína: 5 g

Fazer batatas merecer a sua má reputação?

A versão curta? Não. “A batata é uma fonte rica de vários micronutrientes importantes”, diz Nora Minno, R. D., um Diário Queimar treinador e treinador. “Uma média de batata contém 70% de sua diária recomendada de vitamina C, 30 por cento de sua diária recomendada de Vitamina B-6, e de 25 por cento do seu diárias recomendadas de potássio.” Woah.

Também: “a Batata é um dos mais acessíveis e legumes”, diz Torey Armul, R. D., um porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. “Um estudo descobriu que as batatas oferecem mais nutrientes por centavo do que os outros vegetais.”

E sim, eles são ricos em amido e carby. Mas Minno diz batatas meio que tenho um mau negócio em todo o low-carb mania.

A História Quantas Calorias Existem Em Uma De Batata Doce?

“Enquanto eles são considerados vegetais ricos em amido, eles também contêm proteínas e fibras, que podem ajudar a desacelerar a liberação de glicose para a corrente sanguínea e ajuda a evitar picos de açúcar no sangue”, diz ela. Surpreendentemente alta quantidade de proteína de batata (cinco gramas!) faz “ótimo para aqueles que estão olhando para a base de plantas e fontes de proteína.”

Então, como eu posso fazer batatas mais saudável?

Obviamente, alguns desses batata-alimentos à base de mencionei anteriormente são…não são as mais saudáveis (e adicionar mais calorias do que apenas a simples batata!). Vandana R. Sheth, R. D. N., um certificado de diabetes educador e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, diz ela adora cozido ou no forno assado “fritas” como uma maneira de aproveitar os benefícios de saúde de batatas “, sem um monte de gordura adicionada” ou calorias. E Minno diz ela, pessoalmente, opta por batatas em vez de brinde quando se olha para um lado mais saudável em um restaurante de pequeno-almoço.

Caroline Shannon-KarasikCaroline Shannon-Karasik é um escritor e saúde mental advogado em Pittsburgh, PA.

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